Geef een man een vis en hij heeft eten voor één dag. Leer een man vissen en hij heeft eten voor heel zijn leven.
Twee leden van de visserijcommissie bezochten vorige week Lake Amerti in het westen van Ethiopië. Dit is een stuwmeer die in 2011 in gebruik is genomen. De laatste jaren is de hoeveelheid vis zodanig toegenomen dat visserij mogelijk is geworden.
Samen met een lokale ambtenaar, Misfyan, werd het meer bezocht. Vanaf de weg was het nog 15 minuten lopen. Op het meer vissen twee stalen sloepen, eentje met motor. Kompaen, die zonder motor, was net klaar met vissen en had 100 kilo vis gevangen, voornamelijk tilapia en karpers.
Deze twee sloepen worden bemand door 15 vissers, die samen 30.000 birr per week omzet kunnen halen, dat is iets minder dan 1000 euro. Een kilo karper brengt 10 en tilapia 20 birr op. Gefileerd brengt het de helft meer op.
Problemen zijn er ook. Vis wordt bewaard in een vriezer, maar de stroom valt regelmatig uit. En brandstof voor een generator is een beetje duur, daar wordt spaarzaam mee omgegaan.
Om een vis vanuit het water naar de wal te brengen, dat is afgerond.
De volgende stap is om de vis vanaf de wal bij de consument te krijgen.
Het spreekwoord is eigenlijk nog niet af.
Geef een man een vis en hij heeft eten voor één dag.
Leer een man vissen en hij heeft eten voor heel zijn familie en zijn vrienden.
Leer een man hoe vis te bewaren en hij heeft eten voor heel zijn leven.
Wordt vervolgd.